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Coliseu Tinto Douro 2017
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De cor rubi quase retinta. Aromas herbáceos, fruta preta, fruta vermelha, muitas especiarias, leve baunilha, alguns balsâmicos e mineralidade. O palato revela-se texturado, com fruta vermelha, especiarias, fruta preta e acidez marcada.

Uma excelente surpresa. Talvez a casta Alicante Bouschet tenha encontrado no Douro mais um novo local de adoção. Um projeto para acompanhar de perto.
Os vinhos Coliseu são provenientes do Baixo Corgo, mais especificamente da Quinta da Portela. Esta propriedade é composta por nove hectares de vinha e é um dos mais recentes projetos do Douro.

Castas: Indefinido (50%) Touriga Nacional (25%) e Alicante Bouschet (25%).

Vinificação: As uvas foram desengaçadas e fermentaram em pequenos lagares tradicionais, com temperatura controlada. O vinho estagiou durante dezanove meses em barricas novas e usadas de carvalho francês.
Cor: Intensidade média e rubi.
Nariz: Intensidade média, folha de tomate, esteva, ameixa, cereja, mirtilo, pimenta preta, pimenta branca, leve chocolate, leve tabaco e pedra molhada.
Boca: Seco, acidez média(+), tanino médio, álcool médio(+), corpo médio, intensidade média(+), ameixa, cereja, pimenta preta e final médio(+).
Enologia: Hugo LíntonTemperatura de Serviço: 16º

Info

De cor rubi quase retinta. Aromas herbáceos, fruta preta, fruta vermelha, muitas especiarias, leve baunilha, alguns balsâmicos e mineralidade. O palato revela-se texturado, com fruta vermelha, especiarias, fruta preta e acidez marcada.

Uma excelente surpresa. Talvez a casta Alicante Bouschet tenha encontrado no Douro mais um novo local de adoção. Um projeto para acompanhar de perto.

Projeto: Os vinhos Coliseu são provenientes do Baixo Corgo, mais especificamente da Quinta da Portela. Esta propriedade é composta por nove hectares de vinha e é um dos mais recentes projetos do Douro.

Castas: Indefinido (50%) Touriga Nacional (25%) e Alicante Bouschet (25%).

Vinificação: As uvas foram desengaçadas e fermentaram em pequenos lagares tradicionais, com temperatura controlada. O vinho estagiou durante dezanove meses em barricas novas e usadas de carvalho francês.

Cor: Intensidade média e rubi.

Nariz: Intensidade média, folha de tomate, esteva, ameixa, cereja, mirtilo, pimenta preta, pimenta branca, leve chocolate, leve tabaco e pedra molhada.

Boca: Seco, acidez média(+), tanino médio, álcool médio(+), corpo médio, intensidade média(+), ameixa, cereja, pimenta preta e final médio(+).

Enologia: Hugo Línton
Temperatura de Serviço: 16º

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