** 97 pontos (excepcional) - Mark Squires Wine Advocate **
Este Porto Colheita da excelente colheita de 1953 foi armazenado em barricas de carvalho até ser engarrafado especialmente para Vinho Vintage e Porto.
O Porto Colheita 1953 apresenta uma atractiva cor âmbar. Nariz denso e perfumado, dominado pelos aromas de frutos secos, notas de especiarias e um toque doce de caramelo. Complexo e maravilhosamente estruturado, é intenso e extremamente elegante. Untuoso e muito macio, com um final infinito e único.
Críticas: "“Os grandes Colheitas são tipicamente para mim os melhores tawnies, especiais e distintivos” Mark Squires, The Wine Advocate, Artigo especial apenas na web: “Colheitas: Os maiores Portos sobre os quais não falamos muito”, Postado originalmente em outubro de 2012, revisto em Janeiro de 2013.
O Colheita 1953 exprime toda a delicadeza e sofisticação quando combinado com sobremesas de caramelo, frutos secos e especiarias, como fondant de caramelo com geleia de maçã e gengibre, tarte tatin, natas queimadas. Apesar da idade, a frescura permanece. Casamento extraordinário com um refrescante parfait de tangerina. A multiplicidade de harmonias possíveis é incrível.