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Denominação
DOC DOURO

Castas
Códega, Rabigato, Viosinho e Gouveio

Estágio
Em aço inox

Álcool
14,00%

Acidez
4,7 g/L (ácido tartárico)

pH
3,28

Engarrafamento
março 2015

Seleccionámos uvas produzidas em vinhas situadas a 400 metros de altitude no Douro Superior das castas Gouveio, Códega do Larinho, Rabigato e Viosinho.
 
No nariz, esta colheita de 2014 permitiu a obtenção de um vinho muito fresco, com fruta cítrica, em harmonia com ligeiras nuances florais e fortes notas minerais. O volume de boca surpreende num vinho como este, com final muito longo e fresco.
 
Este vinho é um branco ideal para acompanhar todo o tipo de peixe, marisco, carnes brancas e vegetais.
Servir ligeiramente fresco entre os 8 e 12º.

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