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NOTAS DE PROVA VINHO BRANCO PERIQUITA

COR

Amarelo citrino com laivos esverdeados.

AROMA

Muito floral, mineral, suave mas aromas marcantes a alperce e meloa.

PALADAR

Boa fruta, boa acidez, bom equilibro.

FINAL DE PROVA

Médio.

VINIFICAÇÃO

Fermentado em depósito de inox a 16ºC.

ENVELHECIMENTO

Sem envelhecimento

MODO DE SERVIR

Consumir a 11/12ºC como aperitivo ou acompanhamento de peixe ou mariscos.


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