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Prazo Roriz Tinto 2017
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Ref. 00170
Produtor: Prats & Symington, Lda. País: Portugal Ano: 2016 Região: Douro Castas: 30% Touriga Franca, 30 % Touriga Nacional, 15 % Tinta Roriz, 25 % Mistura de Castas Enólogo: Bruno Prats, Charles Symington, Luís Coelho e Pedro Correia. Vinificação: Uvas vindimadas à mão, selecionadas em tapete de escolha,a fermentação decorre em cubas de inox, onde a maceração (remontagem manual) permite extrair tudo o que de bom as uvas podem dar. Estágio: Estagiou 6 meses em barricas de carvalho francês de 400 litros. Notas de Prova: Caracteriza-se pelos frutos vermelhos, framboesa e cereja, sendo que o terroir de Roriz inscreve também um toque mineral e apelativas notas de especiarias. Ideal para consumido novo. Possui potencial para estagiar em garrafa por alguns anos. Teor Alcoólico: 13,9% Acidez: 5,0 g/L PH: 3,70 Açúcar: 0,8 g/L Cód. EAN: 5608309001237 Capacidade: 0,75 L
Info
A lendária Quinta de Roriz tem passado por uma verdadeira revolução qualitativa nos últimos anos, voltando a ocupar seu seu merecido posto junto aos melhores produtores do Douro e de Portugal. Esta famosa, bela e histórica propriedade do Douro, pertence, hoje em dia, à família Symington, do Porto Graham´s. Localizada na margem esquerda do Douro, num anfiteatro natural, a vinícola portuguesa tem as suas vinhas distribuídas entre 125 e 500 metros de altitude. Roriz possui mais de 200 hectares de vinhedos, entre os quais, 42 hectares estão ocupados com vinhas de letra “A”. Os solos da Quinta de Roriz apresentam resquícios de estanho mesclado num terreno predominantemente xistoso, proveniente das antigas minas situadas na região, o que confere aos vinhos um forte caráter mineral. A sua localização, próxima ao rio Douro, proporciona noites mais frias durante a época de amadurecimento das uvas, resultando em intensas qualidades aromáticas, que são facilmente identificáveis nos seus vinhos.
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