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Quinta Vale Meão 2020
Ref.
RELATÓRIO DA VINDIMA
O início do Ano Vitícola 2020 foi muito chuvoso. A precipitação acumulada dos meses de Dezembro a Abril foi de 420 mm, três vezes superior a de 2019. As condicoes humidas e quentes da Primavera foram propicias a um adiantamento do ciclo vegetativo em cerca de tres semanas e a floracao foi afetada por chuvas ocasionais que interferiram no desenvolvimento dos cachos.O Verao foi extremamente seco e muito quente. Nos dias 23 e 24 de Junho, uma rapida subida de temperatura provocou escaldao generalizado nas vinhas do Douro, com consequentes efeitos na reducao de producao. Varias ondas de calor em Junho e Julho reduziram ainda mais a produção cuja queda atingiu os 40 %, se comparada a média dos ultimos anos. Para esta diminuição contribuiu sobretudo a Touriga Franca, tendo sido a casta que mais sofreu as consequências dos fenomenos extremos referidos. A Vindima que foi muito mais curta que o normal e teve início no dia 18 de Agosto, com as castas brancas Rabigato e Arinto. De seguida vindimaram-se rapidamente as castas tintas terminado a vindima na terceira semana de Setembro.

CASTAS
60% Touriga Nacional, 35% Touriga Franca, 3% Tinta Barroca, 2% Tinta Roriz

VINIFICAÇÃO
Após esmagamento as uvas passam por um choque termico seguido de pisa a pé durante quatro horas, em lagares de granito. O mosto e transferido para cubas de vinificacao de pequena capacidade com controlo de temperatura. Nesta colheita 10% dos vinhos fermentaram com o engaco. As castas sao vinificadas separadamente. O lote final e feito antes do engarrafamento. Estagio em barricas (45% novas e 55% de segundo ano) de 225 litros, de carvalho frances.

NOTAS DE PROVA
Excelente cor, viva e profunda. Aromas florais combinados com frutos vermelhos e silvestres. Nota intensas de fruta, mostrando um final de boca prolongado muito fresco e complexo.
Disponível


O ano de vitícola de 2019 foi caracterizado por um clima muito seco e frio. O início do mes de Novembro de 2018 trouxe valores de precipitação acima da média porém, ao longo dos seguintes meses, esses valores diminuíram, originando um Inverno seco mas também mais frio do que a média. A Primavera comecou com temperaturas elevadas contudo, na sua fase final, decresceram consideravelmente, mantendo-se baixas durante todo o Verao. Tal fenómeno originou boas condições para a floração, trazendo assim um potencial produtivo bastante interessante. Verificou-se também que, devido às temperaturas baixas ocorridas durante o Verão, a ocorrência de escaldão dos cachos foi praticamente inexistente. Do ponto de vista fisiológico, os dias amenos e noites frescas do mês de Agosto, originaram maturações lentas e equilibradas, o que minimizou o habitual stress hídrico das plantas. Uma maturação mais lenta originou uma vindima longa, com apanha muito seletiva das diferentes parcelas e castas. A colheita das uvas tintas tintos começõu a 27 de Agosto com a sempre precoce Tinta Barroca. As últimas uvas da Quinta foram colhidas a 10 de Outubro.

CASTAS 60% Touriga Franca, 35% Touriga Nacional, 3% Tinta Barroca e 2% Tinta Roriz.

VINIFICAÇÃO Após esmagamento as uvas passam por um choque térmico seguido de pisa a pé durante quatro horas, em lagares de granito. O mosto é transferido para cubas de vinificação de pequena capacidade com controlo de temperatura. Nesta colheita 10% dos vinhos fermentaram com o engaço. As castas são vinificadas separadamente. O lote final é feito antes do engarrafamento. Estagio em barricas (45% novas e 55% de segundo ano) de 225 litros, de carvalho francês.

NOTAS DE PROVA Excelente cor, viva e profunda. Aromas florais combinados com frutos vermelhos e silvestres. Nota intensas de fruta, mostrando um final de boca prolongado muito fresco e complexo. 
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